炒桂豆 Stir Fried Green Beans

非常简单又健康。。。





材料 Ingredients：

• 桂豆
Green beans
• 萝卜，半根 （切粒）
Carrot, (cubed)
• 玉米粒，1杯
Corn, 1 cup
• 蒜头，3 瓣 
(2 cloves, garlic)
• 盐，少许
(Salt to taste)
• 蚝油，2 大匙
(Oyster sauce, 2 Tbspn)
• 水，少许
Water

做法 Steps：

1. 烧热锅倒入油，把蒜头爆香。
Heat up non-stick pan, add in oil, sautee garlic till fragrant.
2. 放入萝卜粒，翻炒 3 分钟。
Add in carrot cubes, stir fried for 3 mins.
3. 加入桂豆和玉米粒，继续翻炒。
Add in green beans and corn, continue sautee.
4. 洒入少许水，盐和蚝油，炒匀即可。
Sprinkle some water, salt and oyster sauce, continue to stir fried and serve.